Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

வீட்டிலேயே மொறுமொறு மரவள்ளி குச்சி சிப்ஸ் செய்யலாம் !!!

மரவள்ளி குச்சி சிப்ஸ்

தேவையான  பொருட்கள் :

மரவள்ளிக்கிழங்கு  –  2

மிளகாய்த்தூள் –  1 டேபிள்ஸ்பூன்

பெருங்காயத்தூள்  –  1 சிட்டிகை

மஞ்சள்தூள்  –  1 சிட்டிகை

உப்பு  –  தேவைக்கேற்ப

எண்ணெய் –  தேவையான அளவு

maravalli kilangu க்கான பட முடிவு

செய்முறை:

முதலில் மரவள்ளிக் கிழங்கை சுத்தம் செய்து  சிறிது வேகவைத்து  எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் இதனை மெல்லிய குச்சிகளாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர்   இதனுடன் உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும் . ஒரு கடாயில் எண்ணெயைக் காய வைத்து, மரவள்ளிக் கிழங்கை போட்டு  பொரித்து எடுத்து மிளகாய்த்தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்துக் குலுக்கினால் நல்ல மொறுமொறு மரவள்ளி குச்சி சிப்ஸ் தயார் !!!

 

Categories

Tech |